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JOURNEE DU FONIO 14ème Edition – 15 NOVEMBRE 2023
Thème: Le fonio, une réponse aux changements climatiques, à la malnutrition et à la souveraineté alimentaire
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Communiqué : Dakar le 12 Novembre 2023
La 14ème édition de la journée du fonio sera célébrée ce 15 novembre 2023, sous le thème: « Le fonio, une réponse aux changements climatiques, à la malnutrition et à la souveraineté alimentaire. »
Ce thème invite à mettre en lumière le potentiel de la céréale fonio à agir de manière structurante sur 3 problématiques à la fois à savoir: le changement climatique, la malnutrition et la souveraineté alimentaire.
En effet , le fonio apparaît comme l’un des rares aliments ayant des atouts sur le plan agronomiques, alimentaires et nutritionnels à contribuer à la souveraineté alimentaire avec une résilience avérée aux changements climatiques et ayant une grande qualité nutritionnelle. Ce n’est guère un hasard si le Programme Alimentaire Mondial (PAM) a, dans le cadre de son programme Innovation Challenge de 2022, porté une attention particulière au fonio comme un aliment présentant des caractéristiques probantes sur les problématiques de sécurité alimentaire dans un contexte de changement climatique,
Ainsi, à l’occasion de cette édition 2023, il s’agira pour les acteurs de la filière fonio, dans chaque pays et au niveau international, de favoriser les échanges d’informations sur ces atouts du fonio dans le sens de les vulgariser auprès des décideurs, des chercheurs, des acteurs économiques, sociaux, culturels, des partenaires et de l’opinion en général, de manière à renforcer le positionnement de la céréale dans les stratégies nationales, régionales et internationales de souveraineté alimentaire et de lute contre la malnutrition.
Au Sénégal, la cérémonie officielle nationale sera organisée à Kedougou, le 25 Novembre 2023, sous la présidence du Ministre de l’Agriculture, de l’Equipement Rural et de la Souveraineté alimentaire et regroupera des centaines de participants venant de toutes les régions du Sénégal et des pays limitrophes.
Le comité Journée Fonio
