BENIN: l’ONG les Invincibles du Bénin mets sur le marché de l’emploi en cuisine et restauration ,pâtiseries
l’ONG Les Invincibles du Bénin dont le Directeur Exécutif Monsieur TOHA Pascal .
Madame ASSANGOUNON GNAHOUI Armelle Épouse TOHA est la Présidente du Conseil d’administration et formatrice en Cuisine Restauration et Pâtisserie Boulangerie.
Dans ce centre, le Curricula de Formation met l’accent sur la technique de préparation des mets sans Cubes et Sans Tomates en Boîtes.
Le Centre de Formation Professionnelle en Entrepreneuriat de l’ONG Les Invincibles du Bénin (CFPE-LIB ONG) sis à Parakou au Carrefour Guy RIOBE est le meilleur cadre de Formation Professionnelle en Entrepreneuriat au Bénin.
Le CFPE-LIB ONG Parakou assure la formation des jeunes en :
✓ Cuisine Restauration et Pâtisserie Boulangerie.
✓ Transformation Agroalimentaire.
✓ Décoration Festive et Événementielle.
Ressortir que les examens pratiques ont été couronnés de succès sanctionnée par des attestations de fin de formation.
Dans ce centre il y aura des évaluations :
Évaluation Écrite.
Évaluation Orale,
Évaluation Pratique en Cuisine Restauration.
Évaluation Pratique en Pâtisserie Boulangerie.
Évaluation Pratique en Techniques de Mise en Place de Couverts et de services Clients.
Pour le compte de Cuisine, restauration et pâtisserie.
C’est l’installation des membres du jury.
La présidente du jury présente les critères du contenu de l’ épreuve.
Ainsi, il faut passer à la composition de l’ épreuve. les critères pouvant départager des candidats par les notes, ce qui a permis d’avoir la 1ère,la 2ème, la 3ème et la 4ème.
La première a eu une moyenne de 16,30. Ces notes ont suivi les félicitations du jury sans oublier de prodiguer les conseils aux nouvelles lauréates du jour. À ce rythme la patronne des lauréates n’est pas restée sans dire un mot à cette cérémonie, c’est pourquoi, elle s’exprime :
Les responsables de l’ONG les Invincibles donnent les conseils à qui veut l’entendre :
Que se soit devant le client, que se soit devant vos parents, que se soit devant vos maris, vos amis, qui que ce soit, que la bouche se taise et que la pensée agisse. Pour lui, le chemin que vous avez fait aujourd’hui est un chemin long,
chers parents, sans vous le centre n’existe pas et sans le centre, il y a pas de formation, il y a pas de diplôme
